Le Aie

Frassinaro- Modena, Emilia Romagna

Cinque soci con attività professionali indipendenti, ma fortemente legati al territorio, danno vita a fine 2020 alla cooperativa “Le Aie”. Un esordio difficile, a causa della pandemia, ma con un obiettivo ambizioso: evitare lo spopolamento montano. Un impegno che passa dalla coltivazione e commercializzare dei prodotti tipici, allo svolgere attività turistiche, all’organizzare eventi legati alla cultura e tradizioni della montagna.